竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端(duān)，同时要去订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立(lì)即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一的区(qū)别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据(jù)个(gè)人方便(biàn)的(de)时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的(de)功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生理功能(néng)，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹(zhú)荪(sūn)，可(kě)以起到润(rùn)肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用，因(yīn)此对于(yú)一(yī)些因为体内火气过大而出(chū)现的口舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁(j订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚ìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此在吃的时(shí)候(hòu)一定要(yào)适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来(lái)说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对(duì)于一些过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营(yíng)养物质(zhì)，可(kě)以补充(chōng)人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以适当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机(jī)体消化吸(xī)收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防疾病的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可(kě)以(yǐ)用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其(qí)他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要(yào)马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟(shú)后松散变(biàn)质的情况。

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