桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的(de)首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不(bDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品ù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉(fěn)和(hé)马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种(zhǒng)做法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品下(xià)的(de)桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四海了。

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