怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不(bù)主张用(yòng)塑料容(róng)器，因(yīn)为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化学(xué)反(fǎn)应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡(pú)萄(táo)放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封(fēng)口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡(pú)萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的(de)维生素(sù)能最大限度地(dì)保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜(c2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口ài)汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的(de)变(biàn)化：2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在(zài)维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和(hé)蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化(huà)分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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