怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较(jiào)高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的(de)话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉(xī)数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如(rú)感觉(jué)手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船(chuán)队磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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