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桂林是属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天(ti说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思ān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可(kě)食用(yòng)。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分(fēn)之一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作(说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思zuò)主(zhǔ)食的(de)地区在(zài)亚(yà)洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了(le)。

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