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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú),因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区,所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

  虽然(rán)它(tā)2018年中秋节是几月几号,2018年中秋节是哪一天阳历们是(shì)淡(dàn)水鱼(yú),但它(tā)们(men)可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它(tā)们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处,比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍,鱼体表面(miàn)光滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高(gāo),向后(hòu)渐低;背缘(yuán)平(píng)直,腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小,近于吻(wěn)端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个(gè),距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下位(wèi)。

  口裂(liè)斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成(chéng)鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食,入东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵(luǎn),产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类(lèi),脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ);在肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜味氨(ān)基酸,尤(yóu)其含有(yǒu)高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细(xì)白如银(yín)光(guāng)闪烁,一般(bān)长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌(cí)大(dà)雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏集群溯(sù)河,分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到(dào)南(nán)通的水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地2018年中秋节是几月几号,2018年中秋节是哪一天阳历处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的(de)南岸,是鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的捕捞能力(lì),所以(yǐ),每年上市的刀鱼(yú),其(qí)产量在(zài)长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过,渔船(chuán)竞发(fā),渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只(zhǐ)要(yào)叫卖(mài)的人(rén)一招引,围者如堵,争相选购,称秤(chèng)的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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