榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(ér)导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺(s先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别hùn)着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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