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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克左右。
从大(dà)小体(tǐ)积上(shàng)来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营(yíng)养价值(zhí)上并非成三倍(bèi)增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋(dàn)的热量:196千(qiān)卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng),个体很大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋(dàn)每颗约重225~280克(kè),较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì),但(dàn)质地较粗糙,草腥(xīng)味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最(zuì)佳吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准备两个(gè)鹅蛋,喝一个大碗(wǎn)。
用清(qīng)水清洗碗。
之后,将(jiāng)鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng),加(jiā)入(rù)适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。
混合(hé)成蛋液后,你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一(yī)次。
大约七八分钟后(hòu),锅里的(de)鹅蛋就(jiù)可以蒸了,然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。
制作(zuò)时,你可以根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)混合适(shì)量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合。
做的时候,你应该把两个(gè)鹅(é)蛋(dàn)敲碎,混(hùn)合成蛋(dàn)液(yè),翻炒成块状,然后把黄(huáng)瓜(guā)切成薄(báo)片,用油(yóu)加热,加入葱花,翻(fān)炒到香(xiāng)味(wèi),然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里,加入适(shì)量的食盐调味,然后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用,味(wèi)道特(tè)别(bié)好(hǎo)。
在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡(pào)。
然后,外面黑里面粉会介意吗,为啥我对象外面黑的里面发红鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐。
没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng),它应(yīng)该直接放在一(yī)个(gè)可以密封的(de)罐(guàn)子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。
腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻(qīng),蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。
鹅蛋(dàn)的(de)营(yíng)养价值
鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵磷(lín)脂,卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好作(zuò)用,另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含(hán)于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多,很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收,可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品。
鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富,含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素(sù),对人视力也有很好补益作用。
鹅蛋的热(rè)量是多少大卡
鹅蛋的(de)热量(以100克可食(shí)部分(fēn)计)是196大卡(kǎ)(820千焦)。
每(měi)100克鹅蛋的热量约占中国营养学(xué)会推荐的普通成(chéng)年人每天所需摄(shè)入总热量(liàng)的8%。
鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形,个体很大(dà),味道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,但质地外面黑里面粉会介意吗,为啥我对象外面黑的里面发红较粗(cū)糙,草腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了