绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。