怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假(jiǎ)如青色(抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiā抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年ng)愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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