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刀鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(希望的拼音是什么néng)在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼希望的拼音是什么生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入(rù)东(dōng)平湖后(hòu)，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)希望的拼音是什么丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河(hé)流(liú)上(shàng)游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能(néng)力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在(zài)长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发，渔(yú)人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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