大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面(mià拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语n)，一倒(dào)就能(néng)把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢(diū)掉。拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语>

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也(yě)会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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