大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方(fāng)不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含值此之际是什么意思春节，值此 之际有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普通河(hé)蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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