距(jù)离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场(chǎng)的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口(作家许地山简介，许地山简介资料kǒu)可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于(yú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消息(xī)人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公(gōng)司(sī)，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美(mě作家许地山简介，许地山简介资料i)国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒(méi)体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发(fā)布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一(yī)致。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白(bái)砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和(hé)原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最(zuì)近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 作家许地山简介，许地山简介资料