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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍(shǔ)米能达到(dào)很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同一(yī)种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和(hé)小麦(mà46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗i)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗máo)或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一般(bān)分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷(jì)。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常吃对高血压患者有益。