紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的(de)能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复(fù)和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南(nán)沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类(lèi)群和生境环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)北的条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。