怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语(lìng)外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(gu爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语ā)：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语