芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的(de)都是(shì)可以的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生(shēng)的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属fe2o3是什么化学元素(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多(duō)人(rén)都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还(hái)可以添加(jiā)白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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