含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比(bǐ)是含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%的(de)。

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含(hán)盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离解为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色(sè)的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和分解，并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂(jì为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐(yán)类(lèi)也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的(de)固体，在(zài)水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶(róng)解(jiě)，例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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