薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯(shǔ)类作物又称淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(chēng)根茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是(shì)块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和块根膨(péng)大(dà)期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀的器(qì)官，是供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆、淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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