冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储(chǔ)存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜(tián)，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的界限，再(zài)加上(shàng)红(hóng)枣的(de)面积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因(yīn)此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏了(le)，好的(de)冬枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)硬(yìng)的，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用(yòng)糖(táng)水浸泡过(guò)的，它的甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变得(dé)不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会(huì)大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎(zěn)样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯(kěn)定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买(mǎi)白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因，到了季节(jié)自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上(shàng)去(qù)也很新鲜(xiān)，但实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我(wǒ)之前的时(shí)候也特(tè)别(bié)不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的(de)人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿(lǜ)和红之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，另外(wài)红色要比(bǐ)绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一下它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏一下，如果(guǒ)能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已(yǐ)经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定(dìng)这(zhè)个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提(tí)前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全(quán)身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的(de)，摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼(wā)的地(dì)方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因分水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候(hòu)要注意到几点啦，按照(zhào)以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要(yào)等(děng)到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定(dìng)要适量才行。

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