紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药(yào)领域具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营(yíng)养化的修(xiū)复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带(dài)至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以北(běi空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗)的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于(yú)海空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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