料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白(bái)酒替代吗在炖肉(ròu)的(de)时候(hòu)发现屋(wū)里的料酒没了，但(dàn)是炖肉里最重要的就是去腥了，没有料酒的话用白酒(jiǔ)应该(gāi)也是可(kě)以的吧？一般在没有料酒的情况下用(yòng)什么替代是比(bǐ)较好的？的。

　　关(guān)于料酒可以用(yòng)白酒替代(dài)吗(ma)，料酒可以用白酒替(tì)代(dài)吗以及(jí)料酒可以用白酒替代吗，料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗为什么，料酒可(kě)以用白酒替代吗知(zhī)乎，用白酒能代替料酒吗，料酒(jiǔ)能代替(tì)白酒吗等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识(shí)：

料酒(jiǔ)可以用白酒替代(dài)吗(ma)，料酒可以用白酒替代吗

料(liào)酒可以用白酒(jiǔ)替代吗

　　家(jiā)里(lǐ)没有料酒了可以用白酒代替(tì)，不过(guò)需要注(zhù)意的是，虽然白酒也能起到去腥的目的，但由(yóu)于酒精(jīng)度数含量过高，所以会对蛋白质(zhì)和(hé)脂类造成一定的破坏，从而影响口感，也会影(yǐng)响菜肴原有(yǒu)的风味(wèi)，因此，尽(jǐn)量不要用白酒代替料酒(jiǔ)。

　　家里没(méi)有(yǒu)料酒了也可(kě)以(yǐ)用黄酒代(dài)替(tì)。

料酒可以用什么(me)替(tì)代

　　可以用黄酒青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗或花雕代(dài)替(tì)。

　　料(liào)酒是(shì)所有烹饪用酒的统称，主要包括(kuò)黄酒等。

　　它(tā)的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加(jiā)菜(cài)肴的(de)香气。

　　料(liào)酒(jiǔ)并不是某种酒，也不是饮用(yòng)酒，而是所有烹饪(rèn)用酒的统(tǒng)称。

料酒是(shì)什么(me)味道(dào)

　　有点(diǎn)酒的(de)味道，主(zhǔ)要是用(yòng)来去腥(xīng)味，烹(pēng)饪用酒统称(chēng)料酒，它包括黄(huáng)酒(jiǔ)、汾酒等。