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黍(shǔ)米(mǐ)可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物(wù社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说)排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和(hé)治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、B族维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺(quē)乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补机体(tǐ)代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说(chēng)“软黄米”），社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎是(shì)大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄米

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