怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ff0000; line-height: 24px;'>家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗)好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的(de)成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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