可(kě)以把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果(guǒ)，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。