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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及(jí)时食用(yòng)的(de)话，要(yào)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的(de)作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱子一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？里面，然(rán)后(hòu)再放入一(yī)些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下(xià)可以保存(cún)比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身体里(lǐ)面的(de)杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没有人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一(yī)买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期(qī)间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死(sǐ一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？)了，那(nà)么就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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