大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生活(h湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号uó)在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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