铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zh稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊ī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其(qí)间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质接(jiē)近于红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促(cù)消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查(chá)铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米(mǐ)的香气，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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