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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具(jù)有(yǒu)理气(qì)化痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压(yā)等功能，是(shì)一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)维生素C和香精油，富(fù)含(hán)糖(táng)类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸(suān)及维生素(sù)等(děng)多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较(jiào)为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位dà)可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟(shú)，所以(yǐ)大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进(jìn)去(qù)的。

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