可以把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开(kāi)了(le)，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于(yú)水上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。