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菜(cài)籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜(cài)籽油富(fù)含维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可以很好地被人(rén)体吸收，平日里可(kě)以(yǐ)用(yòng)来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做(zuò)油菜籽油(yóu)、香菜(cài)油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股香香的(de)味(wèi)道，用(yòng)它炒出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀(diàn)，也(yě)能使(shǐ)菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油(y萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌óu)味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无异萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌(yì)味，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热(rè)，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生(shēng)，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味(wèi)，而(ér)且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出(chū)，即(jí)可去除异味。

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