刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么(me)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可(kě)达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。<也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句/p>

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎ也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句n)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部(bù)分继续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或在(zài)河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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