榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(li500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两án)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要(500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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