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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗)凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边(biān)，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天(tiān)然(rán)花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶(chá)）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来(lái)说，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋友则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了(le)开水的热量，导(dǎo)致(zhì)水温不(bù)行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡(pào)沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的(de)茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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