近一个(gè)月来，“淄博(bó)烧(shāo)烤”话(huà)题(tí)持续火热并吸(xī)引(yǐn)了全国各地(dì)的关(guān)注。小红书(shū)数据显(xiǎn)示，“淄博烧(shāo)烤”一词(cí)在清明节后，搜索指(zhǐ)数一周内上涨(zhǎng)了4.8倍(bèi)，是上月同(tóng)期的7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频(pín)平台(tái)的搜索量也(yě)出(chū)现暴(bào)涨(zhǎng)趋势(shì)，截止4月18日(rì)，“淄博烧(shāo)烤”话题(tí)在抖音(yīn)平台共有38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧烤火出圈，3月以来淄博火车站周末发送旅(lǚ)客(kè)量(liàng)连(lián)创3年来单(dān)日新高，其中不(bù)少都是前来(lái)品(pǐn)尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台(tái)数(shù)据显(xiǎn)示，淄博位列“五一”期间高(gāo)铁热门(mén)目的地榜单。

　　目前(qián)，淄博(bó)市现存烧烤相关企业3220余(yú)家，行业前景(jǐng)十分(fēn)广阔。在全(quán)国50余万(wàn)家的(de)烧烤企(qǐ)业中(zhōng)，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博烧烤”走红(hóng)后又给这座(zuò)城市带来(lái)了(le)哪些商(shāng)机？本期钛媒体·钛度图闻试图从数据层面做复(fù)盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火爆(bào)网络 从大学生到(dào)现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少中(zhōng)年人(rén)都(dōu)为之心动(dòng)　

　　在近(jìn)一(yī)个月的(de)时间里，“淄博烧烤”及(jí)其相关话题火爆出圈，在包括(kuò)微博、抖音、小红书等平(píng)台(tái)迅速(sù)传播。

　　“淄博(bó)烧烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大(dà)学生组团到淄博吃(chī)烧烤”这一话题让(ràng)“淄现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少博(bó)烧(shāo)烤”在小红书及抖音(yīn)平台出现了第一个热度小高峰；3月10日，淄博(bó)市(shì)为烧烤专门开了一场新闻(wén)发布会，因此(cǐ)在(zài)3月11日，微博、小红书(shū)及(jí)抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖(dǒu)音(yīn)大V博(bó)主摸底(dǐ)淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺(pù)缺斤少两，淄博当地人实在(zài)真诚(chéng)的品质再次把淄博烧烤推上(shàng)高热度(dù)。“淄博烧烤”的传播度迅速扩(kuò)大，也离不(bù)开官方的助推，从加开24列从济南至淄博间的周(zhōu)末(mò)往返“烧烤专列”到新增(zēng)21条定(dìng)制烧烤公交专(zhuān)线等(děng)一系列“保姆式服务”出台，“淄博烧烤”热度在(zài)各(gè)大平(píng)台不(bù)断上(shàng)升，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”及“淄博”这一城(chéng)市成为互联(lián)网(wǎng)最新(xīn)顶流。

　　助推(tuī)“淄(zī)博烧烤”走红的(de)群体是谁？巨量算数数据显示，在抖音平台上，山东省济南市观(guān)看“淄博烧烤”相关话题视(shì)频的人群最(zuì)多(duō)，其次是北(běi)京市(shì)和山(shān)东省青岛市(shì)。而在年(nián)龄分布上，不管是18岁的大学(xué)生，还是50岁+的中年人，都(dōu)对(duì)“淄博(bó)烧烤(kǎo)”十分心动。其中，31-40岁年龄段的人群最爱观(guān)看“淄博烧烤”相(xiāng)关视频，占比近3成；其次是(shì)24-30岁的人群，18-23岁的人群排(pái)名第三(sān)。综合来看，18-40岁的年轻消费群体是“淄博烧烤”的忠(zhōng)实粉丝，占比超(chāo)8成(chéng)。

　　“淄博烧烤”行业(yè)增势(shì)迅 猛(měng)价格与爆(bào)火(huǒ)前相差不大

　　在“淄博烧(shāo)烤”持续火爆的(de)同时，为营造良好消费环境，淄博官方也(yě)发(fā)布(bù)规范经(jīng)营者(zhě)价(jià)格行为提醒告诫(jiè)书，包括(kuò)烧烤等商户执行(xíng)市场调节价的，要依(yī)法合理制定价格标(biāo)准，依法明(míng)码标(biāo)价，不(bù)得拒绝(jué)或不履(lǚ)行价格承诺，不得随意涨(zhǎng)价，严(yán)禁收(shōu)取未标明的费(fèi)用欺(qī)诈消费者等(děng)。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相差不大。“淄博烧烤”的价格比(bǐ)较便宜，肉(ròu)类的价格(gé)基(jī)本为1.5元-3元(yuán)/串，海(hǎi)鲜类价格约为(wèi)3-6元(yuán)/串，素菜价格基本为1元/串(chuàn)。而(ér)“淄(zī)博烧烤”灵魂所在的小饼价格(gé)为(wèi)2元(yuán)/袋(dài)，小葱酱价(jià)格基本在5-10元/份。

　　有游客表(biǎo)示，即使点(diǎn)上20串五花肉，用上(shàng)一包小饼加蘸料，三四(sì)十块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄(zī)博市烧烤行业(yè)目前正(zhèng)处于(yú)快(kuài)速发展的阶段(duàn)。企查查(chá)数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博市每年(nián)新增注(zhù)册烧(shāo)烤(kǎo)企业在20家左右；从2015年以后，淄博(bó)市烧烤企业每年新增注(zhù)册(cè)量均超百家，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注(zhù)册量为620家，达十年间之最。截止2023年4月(yuè)18日(rì)，不到4个月的时间(jiān)，淄(zī)博市烧烤新增企业已(yǐ)达541家，比2022年全年新增数(shù)量只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤相关企业3220余家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市(shì)

　　自“淄博烧(shāo)烤”火(huǒ)了(le)以来，淄博成为新晋(jìn)旅(lǚ)游网红城市，淄(zī)博各火车(chē)站客(kè)流量持续升(shēng)温，全国各地的游(yóu)客纷纷(fēn)去(qù)淄博吃烧烤，烧烤(kǎo)成为了(le)淄博市的新(xīn)名片。

　　据(jù)统计，3月以来(lái)，淄(zī)博火(huǒ)车(chē)站日均发(fā)送旅客1.9万人次(cì)、到达旅客2万人次(cì)，到发旅(lǚ)客数量呈持续上(shàng)升趋势(shì)，并打(dǎ)破(pò)近三(sān)年来(lái)车站单日(rì)到(dào)发旅客(kè)数新高。尤其是周末时间，客流量更为旺盛。其(qí)中3月18日，淄博站(zhàn)发(fā)送旅客2.38万人次，到达3.3万人(rén)次，合计(jì)5.68万人次(cì)，比春运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济(jì)南局(jú)加开24列从(cóng)济南至淄(zī)博(bó)间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就(jiù)可(kě)到达。淄博市(shì)客流量再创新高。4月15日(rì)，淄博火车站到达旅客(kè)32602人(rén)次、发送旅客51033人次，到发合计83635人次，创(chuàng)车(chē)站单日到发旅(lǚ)客数历史纪录(lù)。

　　山东省(shěng)内的(de)人群(qún)凭借(jiè)着(zhe)地(dì)理(lǐ)优势，在周末来(lái)一(yī)场说走就走(zǒu)的旅行(xíng)更为便捷。百度(dù)迁徙平台数(shù)据(jù)显示，在“淄博烧烤”走红前，迁入(rù)淄博市的(de)客源地前十榜单中均来自(zì)山东(dōng)境内的城市，但在(zài)走红(hóng)后(hòu)，天津市和北京市也跻身(shēn)前十榜(bǎng)单中(zhōng)。其(qí)中，迁(qiān)入淄博市的最(zuì)大(dà)客源(yuán)地(dì)从滨州市变成了济南(nán)市，毕竟从济(jì)南坐(zuò)高(gāo)铁过去最快仅需要22分钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”了淄博市。OTA平(píng)台数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄(zī)博”火车票搜索(suǒ)增幅位居全国(guó)第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博(bó)”火车(chē)票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着(zhe)游(yóu)客扎堆出行(xíng)，淄博也即将迎接(jiē)近(jìn)年来最火热的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期间(jiān)高铁热门(mén)目的地榜单中淄博均位列前十。与此同时(shí)，烧烤也带(dài)动了(le)淄博(bó)市旅游服务业等的发展(zhǎn)。OTA平(píng)台数据显(xiǎn)示，“五一”期间淄博旅游(yóu)订单（含酒店(diàn)、景点门(mén)票）同比增长(zhǎng)超2000％，“五一”期间(jiān)淄博(bó)市的住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山(shān)东(dōng)第(dì)一。

　　如今，淄博市正在抓住(zhù)机遇，烧烤打开的“流量入口”成了淄博市发(fā)展的新(xīn)契机。淄博当(dāng)地的文旅局纷纷出战，文旅(lǚ)局长成为“淄博文旅推(tuī)荐官”，在高铁上开直播教网友如何品味(wèi)“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”，更新城市形象，让淄博(bó)的热度(dù)持(chí)续(xù)升温(wēn)。

　　另外(wài)，淄博相(xiāng)关部门还开(kāi)始从烧(shāo)烤延伸至(zhì)人(rén)才招(zhāo)引等领域，为符(fú)合条件(jiàn)的来淄(zī)求职、就(jiù)业的(de)青年(nián)学生提供入住优惠条件和(hé)生活(huó)补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后离(lí)不开政策的的扶持(chí)和完善的发展(zhǎn)理念。借(jiè)着(zhe)烧烤(kǎo)热潮，淄(zī)博把(bǎ)线上(shàng)“流量”转(zhuǎn)化为线下“留量(liàng)”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈成为必然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少