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含盐率怎么(me)求公(gōng)式,含盐率怎么(me)求百(bǎi)分比

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不(bù)含(hán)低钠盐(yán),含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元(yuán)素。

  盐在化(huà)学中,是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子,属于化合(hé)物(wù),溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得(dé)。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在,如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取(qǔ)的加工过(guò)的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是(shì)氯化(huà)钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色,不同颜(yán)色(sè)的(de)盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例(lì)如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的(de)味(wèi)觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的(de)味道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此郑业成是否已婚 郑业成是几线演员外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和(hé)分解,并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的(de)盐(yán)均可溶(róng)于水;而阴离(lí)子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在水中溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子(zi)的(de)盐(yán)类也都可(kě)以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

  不过若离子之间的(de)键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解,郑业成是否已婚 郑业成是几线演员例(lì)如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水,例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考资(zī)料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

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