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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥(huī)发的(de)，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则(zé)会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因(yīn)此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的(de)溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的(de)关系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强，产(chǎn)生高(gāo)度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易溶解，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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