大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不shí)会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平(píng)时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之(zhī)后一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不细菌(jūn)的(de)含(hán)量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大多(duō)生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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