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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最(zuì)大程度上(shàng)保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在栽培(péi)过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度(dù)上防止上述(shù)有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分，首要(yào)要(yào)知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概(gài)率，这(zhè)样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部(bù)分，玉米须(xū)的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不(bù)主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的(de)玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看(kàn)了(le)外观，查(chá)看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒(lì)大多(duō)是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉米的(de)新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的(de)而且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那种(zhǒng)白(bái)色(sè)的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样(yàng)的(de)玉米。

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