烤苹果怎么(me)算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的农药残(cán)留物(wù)的(de)。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少，活性(xìng)比生(shēng)苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之(zhī)后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃东隅已逝桑榆非晚是什么意思。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身(shēn)体消化吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有(yǒu)的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加(jiā)，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的(de)功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始(shǐ)切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环(huán)也(yě)行(xíng))温(wēn)度(dù)100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网(wǎng)只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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