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一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能够当早餐吃吗

　　藕粉是能够(gòu)当早餐吃的。

　　藕粉能够(gòu)当早餐吃。藕粉是莲藕(ǒu)研磨后的产品，富含蛋白质(zhì)、淀粉(fěn)以及铁、钙等微量元(yuán)素(sù)及养分物质，具有促进代谢，削减体(tǐ)内(nèi)脂质(zhì)吸收(shōu)，防备动脉(mài)硬化等效果。别的，适量食用藕粉还能(néng)用于(yú)调度脾气虚引起(qǐ)的腹泻、食欲不振、胃胀等症状(zhuàng)，具有(yǒu)健(jiàn)脾(pí)效果。藕粉(fěn)中(zhōng)许多的(de)碳水混合物和脂肪能(néng)够为身体供(gōng)给(gěi)能量及热量，多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质元素，能(néng)够为身体供给日常(cháng)所需的(de)养分元素(sù)。因而，藕粉能(néng)够当早餐吃，十分简单消(xiāo)化，合适消(xiāo)化(huà)欠好(hǎo)的人。藕(ǒu)粉的冲泡办(bàn)法：

　　1、先(xiān)加少数冷水,然后再搅(jiǎo)匀直到(dào)看(kàn)不到颗粒状的藕粉停止。

　　2、参加开水一边加一边拌(bàn)和。

　　3、快(kuài)速拌和，一向拌和，直至(zhì)藕粉变成淡褐色通明的胶状。

　　值得注意的是：两道水的次序不(bù)能倒置，第一次(cì)是凉开水，第2次是滚烫的沸水。

藕粉(fěn)怎样分(fēn)辩好坏图片

　　1、看色彩。

　　纯藕粉(fěn)与(yǔ)空气触摸,极(jí)易氧化,藕粉的(de)色(sè)彩会由(yóu)白转为微赤色,因(yīn)其含有丰(fēng)厚的(de)铁(tiě)质(zhì)和还原糖等成分,而其他(tā)淀粉(fěn)没(méi)有这(zhè)种改(gǎi)变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带有共同的(de)浓(nóng)郁幽香味,其他淀粉则没(méi)有这种(zhǒng)香气(qì)。

　　3、观形状(zhuàng)。

　　藕粉和其他(tā)淀(diàn)粉有时会是片状,但片状的(de)藕(ǒu)粉(fěn)外(wài)表会有丝(sī)状纹理(lǐ),其(qí)他淀粉两边是(shì)平的。

　　4、尝一尝。

　　藕粉放进口(kǒu)中是(shì)进口即(jí)化(huà)的，很简单消融，其(qí)他淀粉则不易消融还会粘在一团(tuán)。

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　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕粉(fěn)的质(zhì)地细(xì)腻爽滑，其他淀粉则要(yào)粗糙一些。

　　6、看(kàn)冲泡。

　　藕粉的吸(xī)水胀大性高，冲泡后的色(sè)彩微红(hóng)，光泽晶亮(liàng)，放置数小时后会变稀。

　　其他淀粉的吸水胀大(dà)性和通明(míng)度都(dōu)不如(rú)藕粉，且放置数(shù)小(xiǎo)时也不会有改变。

藕粉(fěn)——教你(nǐ)辨仔细假，辨明(míng)好坏，简(jiǎn)述加工办法

　　藕粉又叫真藕粉，用(yòng)老藕(ǒu)加工而成，呈(chéng)极薄而细微的片状，白中(zhōng)透粉赤色，养分丰厚。

　　所(suǒ)含淀粉转化为葡萄糖，易(yì)为人体所消(xiāo)化吸(xī)收，很(hěn)适合老、弱、病、幼食(shí)用，可作(zuò)滋(zī)补(bǔ)食品。

　　藕粉(fěn)食法简洁(jié)，幽香可口，是我国闻名的一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次土特产(chǎn)品。

　　我(wǒ)国(guó)食藕早(zǎo)在三千年之(zhī)前，开端(duān)作蔬菜，周(zhōu)书曰“菽泽竭(jié)则莲藕掘”明代的书(shū)本中对藕粉已有“捣浸澄粉服食，轻身(shēn)益(yì)年”之说。

　　藕粉(fěn)在我国各地(dì)都有名品，下面(miàn)介绍两种(zhǒng)比(bǐ)较有名的藕粉。

　　一、西湖藕粉很知名，西(xī)湖藕粉是杭(háng)州的名(míng)产(chǎn)，是藕(ǒu)粉中的(de)名牌，前史上浙江余杭县(xiàn)三家村(cūn)的“西湖(hú)藕粉”在清(qīng)代曾作(zuò)贡品进入皇室，名(míng)驰迩遐。

　　西(xī)湖藕粉已(yǐ)成为款待来(lái)宾，奉送亲朋的(de)珍品，热销全国，出口东南亚各(gè)国和(hé)港澳(ào)区域。

　　清(qīng)代钱塘诗人姚思(sī)勤的《藕粉》诗：“谁(shuí)碾玉(yù)玲珑(lóng)，绕磨(mó)滴芳(fāng)液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太白。

　　铺奁暴(bào)秋阳，片片(piàn)银刀画。

　　一撮点(diǎn)汤调(diào)，犀(xī)匙溜滑泽。

　　”

　　二(èr)、扬州(zhōu)宝应(yīng)藕粉特点是白(bái)如(rú)“鹅毛(máo)雪(xuě)片”。

　　宝应藕粉洁如冰雪形似鹅(é)毛，呈片状。

　　《宝应县(xiàn)志》记载：“本邑藕(ǒu)，粉尤精洁，名鹅(é)毛雪片”。

　　“藕粉，他邑多红(hóng)莲，独(dú)邑(yì)白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道(dào)光年间，宝应知(zhī)县吴春滢曾作藕粉诗(shī)，对“鹅毛(máo)雪片”的制(zhì)造作了生动描绘：“洗濯(zhuó)激(jī)清流，泥去皮先刮。

　　锯节复裁(cái)梢(shāo)，响彻榨(zhà)床轧。

　　千揉与万搓……百(bǎi)指费勤劳，乃见白如(rú)雪。

　　此犹一半功，就视(shì)没(méi)有(yǒu)毕。

　　倾液滑(huá)如酥(sū)，细(xì)腻(nì)渐联(lián)合……”

　　 “鹅毛(máo)雪(xuě)片”质(zhì)地细腻，生粉不(bù)染纤尘。

　　以开(kāi)水冲熟后，呈淡紫色，晶亮通明(míng)。

　　进口浓(nóng)艳幽香，味甘爽(shuǎng)滑。

　　养分丰厚，含糖量高(gāo)。

　　含丰厚(hòu)的(de)脂肪、维(wéi)生(shēng)素B、钙(gài)、磷(lín)、铁和无(wú)机盐等(děng)。

　　在清代，质地优秀的(de)“鹅毛(máo)雪片(piàn)”，是向皇(huáng)帝(dì)“进贡”的珍(zhēn)品。

　　现(xiàn)代(dài)，久享盛誉的“鹅毛雪片(piàn)”，每(měi)年以数百万(wàn)斤的产值热销于海(hǎi)内外。

　　近年(nián)来(lái)，藕粉(fěn)出产比(bǐ)解(jiě)放初虽有开(kāi)展(zhǎn)，但国内(nèi)外商场需求量大，产值远远不能满意消(xiāo)费需求。

　　有(yǒu)些当(dāng)地用其他淀粉，参(cān)加葡萄(táo)糖、杏仁等精制成各式(shì)代藕粉，虽包(bāo)装漂(piāo)亮，但质量终(zhōng)不(bù)如真藕粉。

　　【采(cǎi)挖和加工】藕是莲横生于淤泥中地下基的肥壮部分(fēn)，种类有(yǒu)10余种。

　　按老练时刻有“早熟藕”和(hé)“迟熟藕”二类。

　　前者在(zài)小暑前后老(lǎo)练(liàn)，水分多(duō)，脆嫩，适合(hé)鲜食；后者在白露至秋分时节老练，肉质老(lǎo)，含粉质多，宜作菜或制藕粉(fěn)。

　　主产区(qū)藕(ǒu)粉加工一般自立(lì)冬(dōng)开端，因而时藕质老熟(shú)，气候又晴朗、枯燥，有利于提高出粉率(lǜ)和藕粉质量。

　　许多产区是(shì)家庭或村镇小厂出产，设备(bèi)简陋，规(guī)划(huà)较小，一般是(shì)随挖随加工，有些(xiē)区域任其(qí)贮于(yú)土(tǔ)中达(dá)三、四(sì)个月，直到(dào)春分(fēn)加工才完毕。

　　出粉率因藕(ǒu)的种类、采(cǎi)收(shōu)时刻、加工技能而异(yì)，一般(bān)是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕——削(xuē)藕(ǒu)节(jié)——破坏磨浆(jiāng)——过滤沉积（二(èr)次以上）——削片(piàn)（或碾(niǎn)碎）——晾干(gàn)（或烘(hōng)干）。

　　破坏磨浆一般用破坏(huài)机进行(xíng)，个(gè)别出产各地习(xí)气不同，有的把藕切成(chéng)细粒后用石磨碾碎；也(yě)有把藕(ǒu)水浸后，用石(shí)臼捣碎；还有在粗(cū)糙的缸边(biān)或石(shí)块上擦(cā)碎。

　　削片用(yòng)切(qiè)片(piàn)机切片，传统办法是用小刀将沉积后吹凉的粉块刨削成细(xì)微的薄片，技能性较强。

　　也有些产区用棍(gùn)棒把(bǎ)粉块碾压成粉粒状。

　　加工对成(chéng)质量量的联系很大，主要有(yǒu)以下三点(diǎn):

　　一、仔细按工艺流程(chéng)进行的，制品中(zhōng)无泥沙杂质，或很(hěn)少。

　　二(èr)、削片技能好的，粉(fěn)呈薄片状(zhuàng)，巨细均(jūn)匀共同。

　　三、在晴(qíng)天(tiān)加工，一次晾干的色(sè)泽似(shì)桃(táo)花花瓣，白中透粉赤色，片子二面，色(sè)深浅(qiǎn)不(bù)同，业界称“桃花片(piàn)”有(yǒu)光(guāng)泽。

　　阴干或焙干的则色(sè)暗淡无(wú)光。

　　【种(zhǒng)类和产地(dì)】藕粉种类因产区加工(gōng)习气的不同(tóng)，可分薄片状(zhuàng)和粉(fěn)粒状(zhuàng)二(èr)种。

　　片(piàn)状的外形、色(sè)光漂亮，很受商(shāng)场(chǎng)欢(huān)迎，有些销地(dì)就将粉粒状仿制成(chéng)片状再投入(rù)商场。

　　藕粉主产于浙江、湖南、湖北(běi)、江苏等(děng)省，安徽、江(jiāng)西(xī)、广西、福建等省也有出产(chǎn)。

　　其(qí)间浙江省是全国最主要的产(chǎn)地。

　　各省散布区域(yù)、县如下。

　　浙江：金(jīn)华、东(dōng)阳、义乌、兰溪、余杭(háng)、诸暨、绍兴、永(yǒng)康、衢(qú)县(xiàn)、吴(wú)兴。

　　片状粉为主。

　　湖北(běi)：江(jiāng)陵、荆门、公(gōng)安、鄂城、黄冈、新(xīn)洲、麻(má)城、汉阳(yáng)、武昌(chāng)、浠水。

　　片状粉为(wèi)主。

　　湖南：安(ān)乡、汉(hàn)寿(shòu)、澧县、常德、沅江、南县、岳阳、益阳。

　　粒子粉为(wèi)主。

　　江(jiāng)苏(sū)：吴(wú)县、宝(bǎo)应、高邮(yóu)。

　　片状粉(fěn)为主。

　　【标准等(děng)级】主产区粉(fěn)的(de)标准等级如下。

　　甲级(jí)：白色(sè)、枯燥、纯洁(jié)，无(wú)泥沙(shā)杂质，片薄均匀，冲(chōng)熟后粘性(xìng)强，微通明呈(chéng)藕芽色。

　　乙(yǐ)级：色较白，其他和甲级同(tóng)。

　　丙级(jí)：色(sè)次白(bái)，片不均匀，略有块粉和碎(suì)粉，其(qí)他和甲级(jí)同。

　　【查(chá)验】查验藕粉先要看(kàn)是(shì)片状(zhuàng)，仍是粉粒状。

　　关键(jiàn)如下。

　　色泽(zé)和形状(zhuàng)：好的，应是(shì)白中透粉赤色，片(piàn)薄而(ér)均匀，粉屑少，且有光泽。

　　干湿度(dù)：藕粉的正常(cháng)含水量13 14%。

　　干湿适(shì)度的，伸手入包装中心，感清新，成(chéng)把(bǎ)捏紧(jǐn)，粉从指(zhǐ)缝间(jiān)喷出，松手后(hòu)当即散(sàn)开；较潮的，伸手入包装中(zhōng)心感潮润，成把紧捏，粘结(jié)成块；更潮的，手感发(fā)热或已成团状(zhuàng)，极易蜕变发霉(méi)。

　　真伪：可从以下几点辨认(rèn)藕粉(fěn)和(hé)其他淀粉的不同。

　　 1.藕粉(fěn)的粉(fěn)末不易飞扬，其他(tā)粉则否则(zé)；

　　 2.藕(ǒu)粉含单宁和(hé)还原糖(táng)，色泽(zé)白(bái)中透微(wēi)红，用冷开水拌和后色更红，稍久色转深(shēn)，其他粉无(wú)此改变(biàn)；

　　 3.藕粉粉质(zhì)细腻，用手(shǒu)指揉擦，感清新，粘附在手指上(shàng)的粉屑滑润如脂；

　　 4.藕粉进口(kǒu)少(shǎo)数(shù)易溶化，其他粉不(bù)易溶化；

　　 5.藕粉(fěn)用开水冲泡后易熟，无白点(diǎn)，胀性好，拌和稠(chóu)厚，丝(sī)头长(zhǎng)而通(tōng)明(míng)，有耐性，乃至可用筷子整碗挑起，碗内周围毫无粘连，但冷却后却很快化为淡薄水状(zhuàng)，其(qí)他淀粉则彻底(dǐ)不同。

　　如(rú)在藕粉中掺有其他淀粉，可放在清水中，（或在流水中(zhōng)参加少数漂白粉）藕粉粉(fěn)粒细而重(zhòng)，沉积鄙人，其他(tā)粉在上，红白(bái)色(sè)清楚，一望而知。

　　新货藕粉，色(sè)白而(ér)微红，幽(yōu)香味浓(nóng)，入水易溶化(huà)，沉(chén)积，冲调后胀性(xìng)足；陈货则色带(dài)灰(huī)黄(huáng)，无幽香味(wèi)，不易溶化、沉积(jī)较慢(màn)，胀性(xìng)也(yě)差(chà)。

　　无泥沙杂质，可用少数干(gàn)粉进口细嚼，或置通(tōng)明(míng)器皿中(zhōng)加清水拌和(hé)，就可看(kàn)清区(qū)分。

　　【食法】藕粉(fěn)四季常销，秋夏最旺，一般食法是用少数冷(lěng)开水(shuǐ)把藕粉和白糖调拌到湿润均匀即可，使(shǐ)粉浆起丝头，然后用沸(fèi)水(shuǐ)冲泡并不断拌和到通明(míng)稠厚即可(kě)食用。

　　每(měi)斤干(gàn)藕粉可冲泡成8.5斤。

　　中医以(yǐ)为藕(ǒu)粉性平，调中开(kāi)胃，益血通气。