香(xiāng)菜是(shì)发物。发物是(shì)指(zhǐ)营养丰(fēng)富或含有(yǒu)刺激性易诱发或加重某种疾病的食物。

　　香(xiāng)菜属于温性食物，味辛，含有(yǒu)多(duō)种维生素(sù)成分，常(cháng)见的(de)食物(wù)有韭菜、魔(mó)芋、辣椒(jiāo)、花(huā)椒、黑胡椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等也属于(yú)发物(wù)。

　　身体健康的人吃(chī)发(fā)物并不会造成(chéng)不良影响，但是身体本就有某(mǒu)种疾病的患者，比(bǐ)如外伤、湿疹等，在(zài)康(kāng)复之(zhī)前不要吃(chī)香(xiāng)菜，可选择新鲜蔬果，如猕猴桃(táo)胡萝卜等，以免(miǎn)加重病(bìng)情或者病(bìng)情(qíng)反复。

　　香菜是较为特殊且有(yǒu)独特味道的一种食物，平常烧(shāo)菜时加入香(xiāng)菜可(kě)提升整(zhěng)体气味，但是香菜多食容易导致上火，因此(cǐ)爱吃香菜的(de)人群(qún)也要适量食用(yòng)。

香菜怎么种(zhǒng)

　　1、先把买来的种子用手搓(cuō)开。

　　因(yīn)为(wèi)香菜(cài)种(zhǒng)子是圆(yuán)圆的，外面(miàn)有(yǒu)硬壳包裹，不搓开(kāi)发芽比较慢(màn)。

　　2、盆里装上(shàng)土，最好是选择腐叶土，可以用煤渣和松针(zhēn)的枯叶交在土里一起放在盆里。

　　3、准备一些细土，先(xiān)不入盆，放在一边，等后面盖种子的(de)时候用。

　　4、用水把盆土浇透。

　　香菜种子喜欢湿度较高(gāo)的土壤(rǎng)所以，一定先把盆土浇透水，后(hòu)面种好后只要盆土(tǔ)保持(chí)湿润就可(kě)以了。

　　5、把种子均匀的撒(sā)在盆里。

　　不要撒的太密，太(tài)密后面(miàn)出苗后苗(miáo)太细不好(hǎo)长的(de)粗壮。

　　也(yě)不可太希，因为不能保(bǎo)证(zhèng)出芽率。

　　最好是稍微密一点(diǎn)，出(chū)苗后再剔除稠(chóu)密的，还可以下(xià)锅吃。

　　6、撒好种子后，把准(zhǔn)备(bèi)的细土均匀的覆盖好种子，薄薄(báo)的盖(gài)上一(yī)层土即(jí)可。

　　7、种(zhǒng)子出苗前在阴凉处放置(zhì)即可(kě)。

　　如(rú)果盆土干了洒点水就可以了，不要撒太多。

　　也不可以撒(sā)肥料。

　　大概一两个星期(qī)就(jiù)会(huì)看(kàn)到(dào)细(xì)芽了，出芽后(hòu)每天(tiān)可以搬到太阳下面(miàn)晒晒太(tài)阳，就慢慢等着收获。

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