意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新，以订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(b订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚o)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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