燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利(lì)润(rùn)6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的(de)营收为132.02亿(yì)元(yuán)，同比增长(zhǎng)10.38％；净(jìng)利润(rùn)为(wèi)3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一(yī)年(nián)实现营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财(cái)报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同(tóng)比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利(lì)润(rùn)43.44亿元(yuán)，同(tóng)比下降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一次性(xìng)初始补偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得(dé)，是啤酒企(qǐ)业(yè)调整产品结构、上(shàng)调产(chǎn)品售价的结(jié)果。

　　相(xiāng)比于净利润的高(gāo)增长(zhǎng)，上述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒上市(shì)公司的营收增长幅度并不(bù)大，销量增长也不如人(rén)意(yì)。不过，其高端产品(pǐn)的表现却非常亮眼(yǎn)。当然(rán)，业绩数字增(zēng)长的背后亦不乏(fá)关厂减员(yuán)、出(chū)售土地等降低经营成本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工厂是为了提(tí)高运行效率，降低(dī)运营成本，同(tóng)时淘汰低端(duān)落(luò)后产能，而新(xīn)增(zēng)产能(néng)是为了利用自身(shēn)品牌、品质和(hé)区(qū)位优势，扩大高端产品(pǐn)的(de)占(zhàn)比，符(fú)合(hé)整(zhěng)个行业消费结(jié)构(gòu)升级(jí)的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随(suí)着(zhe)啤(pí)酒由增(zēng)量(liàng)市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增(zēng)长变(biàn)得(dé)越(yuè)来越难。

　　过(guò)去一年，上述(shù)三家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的(de)产品销量增长幅度均(jūn)在个位数。其(qí)中，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微(wēi)增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增长1.8％，其(qí)中(zhōng)主品(pǐn)牌销量444万千升(shēng)，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品(pǐn)销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了(le)改变啤(pí)酒销(xiāo)量增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定(dìng)在高端化上，啤(pí)酒(jiǔ)圈(quān)因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一(yī)年，华润(rùn)啤(pí)酒推行多元品牌组合建设，并推(tuī)出多款新品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒(jiǔ)高端产(chǎn)品黑狮果(guǒ)啤(pí)、雪花全麦(mài)纯(chún)生及碳酸饮料(liào)雪(xuě)花(huā)小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在保(bǎo)持(chí)“青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌(pái)+崂山(shān)啤酒第二(èr)品(pǐn)牌”战(zhàn)略的同时，也加快布局高端和超高端市(shì)场；燕(yàn)京(jīng)啤酒则持续实施(sh1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBī)大单品战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单品与特色产品组合的(de)产品(pǐn)矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一(yī)款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的(de)高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而此前(qián)华润雪(xuě)花(huā)啤酒最(zuì)高端的(de)啤(pí)酒(jiǔ)“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端(duān)以上产品实现(xiàn)销量293万千(qiān)升，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产(chǎn)品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本(běn)上升(shēng)，燕(yàn)京啤酒和华润(rùn)啤酒的整体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通(tōng)过(guò)其全资子公司(sī)向(xiàng)山东(dōng)景芝白酒注资13亿(yì)元，收(shōu)购其40％股(gǔ)权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两(liǎng)家白(bái)酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认(rèn)为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行(xíng)业的目的(de)是希望(wàng)借助(zhù)白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企(qǐ)业的营收增速(sù)放缓，但净(jìng)利(lì)润大多实(shí)现了可(kě)观的增长，除了高端化战略(lüè)带来的拉(lā)动(dòng)效应(yīng)外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本(běn)的(de)策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推(tuī)动优化(huà)产能(néng)布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年(nián)一次(cì)性确认员工补偿(cháng)及安置(zhì)费用和关厂相关的(de)固定资产减(jiǎn)值亏(kuī)损合(hé)共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤(pí)酒企业优化(huà)经营的(de)常用手段。燕京啤(pí)酒在(zài)近(jìn)期的投资(zī)者交流会上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用率有望持续(xù)收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的(de)趋势(shì)仍(réng)在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在(zài)职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少(shǎo)1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工(gōng)数(sh1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBù)合计为23708人，相比(bǐ)2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒上(shàng)市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布公告称，董事(shì)会同(tóng)意(yì)政府对(duì)公司所属(shǔ)杨家群(qún)货(huò)场(chǎng)土地进行(xíng)收储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述目标土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年，青岛(dǎo)啤(pí)酒也曾通(tōng)过(guò)资(zī)产(chǎn)处置的方(fāng)式获得(dé)4.81亿元的收(shōu)益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益(yì)主要系公司(sī)取得处(chù)置土(tǔ)地使用权等长期资产(chǎn)的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华润(rùn)雪花啤酒（中(zhōng)国）投资(zī)有限(xiàn)公司及本公司间接全资(zī)附属公司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥有的地(dì)块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿(yì)元，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)带来了当年约三成的利(lì)润。

　　而在(zài)关厂裁员(yuán)的(de)同时，啤(pí)酒企业(yè)也在(zài)筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官(guān)方资料，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年(nián)搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千(qiān)升/年新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目等，同时还有8个(gè)项目正(zhèng)式投(tóu)产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔(qián)南工厂(chǎng)新增(zēng)12万罐(guàn)/小时(shí)罐装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在(zài)年度报告中披露了多项新建、搬迁和改造工(gōng)程(chéng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB