黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方(fāng)法是(shì)切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片(piàn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调(diào)好加(jiā)入适量香油(yóu)花椒油并加入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒(jiā一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗o)炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的(de)一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　除了(le)用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着吃(chī)。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可以有效去除上(shàng)面的脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪(zhū)体内血管的一(yī)部份(fèn)，主要(yào)成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛(niú)黄喉(hóu)。

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