薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作(zuò)物的(de)产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前(qián)期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为须根(gēn)新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久、柴根和(hé)块(kuài)根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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