燕京啤(pí)酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发(fā)布2023年一季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实(shí)现(xiàn)净利润6456.38万元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京(jīng)啤酒的(de)营(yíng)收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净(jìng)利润的(de)双(shuāng)增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收(shōu)321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次(cì)性(xìng)初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调(diào)整产品结构、上调(diào)产品售价的(de)结果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上(shàng)述三家啤酒上市公司的(de)营收增长幅度并不大，销量增长也不如(rú)人意(yì)。不(bù)过(guò)，其高端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降低(dī)经营成本、改(gǎi)善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时(shí)代财经，啤酒企(qǐ)业关停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了提高运行(xíng)效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能，而新增产能是为了(le)利用自(zì)身(shēn)品牌、品(pǐn)质和区位优势，扩大高端产品的(de)占(zhàn)比，符合整个(gè)行(xíng)业消费(fèi)结构升级的趋(qū)势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增(zēng)量市场(chǎng)转为存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多(duō)的啤酒(jiǔ)来拉动业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年(nián)，上(shàng)述三(sān)家啤酒上(shàng)市公司(sī)的产(chǎn)品销量增长幅度均(jūn)在个位数。其中，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tón翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光g)比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)实现产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤(pí)酒企业都(dōu)把目光(guāng)锁定在高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行(xíng)多(duō)元(yuán)品(pǐn)牌组合(hé)建设，并(bìng)推出(chū)多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出首(shǒu)款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端(duān)产品黑狮果(guǒ)啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品也相继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主品牌(pái)+崂山啤(pí)酒第二品牌”战略的同时(shí)，也加快(kuài)布局高端和超(chāo)高(gāo)端市(shì)场(chǎng)；燕京啤酒则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光为代(dài)表的大单品与(yǔ)特色产品组合的(de)产品(pǐn)矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下(xià)，啤酒的售(shòu)价(jià)也(yě)不(bù)断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶(píng)售价高达(dá)1199元，而此(cǐ)前华(huá)润(rùn)雪花啤酒最高端(duān)的(de翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光)啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线(xiàn)对业绩的提振效应明(míng)显(xiǎn)。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优(yōu)化；青岛啤(pí)酒(jiǔ)中高(gāo)端以上产品(pǐn)实现(xiàn)销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上(shàng)产(chǎn)品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达(dá)39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信(xìn)证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的(de)吨价超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包(bāo)装(zhuāng)物成本上升(shēng)，燕京啤(pí)酒和华润(rùn)啤酒(jiǔ)的整(zhěng)体毛利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分(fēn)啤酒(jiǔ)企业(yè)开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤酒通(tōng)过其全资子公司(sī)向山东(dōng)景芝白(bái)酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收(shōu)购金种(zhǒng)子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两家白酒企(qǐ)业(yè)的(de)实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华(huá)润啤酒(jiǔ)跨入白酒行业(yè)的目(mù)的(de)是希望借助白酒来实(shí)现高端(duān)化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一(yī)年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速放(fàng)缓(huǎn)，但净利(lì)润(rùn)大多实现了(le)可观的增长，除了(le)高(gāo)端化战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以缩减成(chéng)本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报(bào)中(zhōng)透(tòu)露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地24个省、市、区营运(yùn)63间啤(pí)酒(jiǔ)厂(chǎng)，目(mù)前正持续推动优(yōu)化产能布局，已停止(zhǐ)营运(yùn)两间(jiān)啤(pí)酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一次(cì)性确认员工补偿及(jí)安置费用和关厂(chǎng)相关的固定(dìng)资(zī)产减值(zhí)亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在(zài)近(jìn)期的投资(zī)者交流会上就透露，已着手开始进行(xíng)关厂动作，同时调整和精(jīng)简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理层级，未来(lái)公司销(xiāo)售、管理费用(yòng)率有望持续(xù)收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随(suí)着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较(jiào)大规模的减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减(jiǎn)少1千(qiān)人(rén)；2022年，青岛啤(pí)酒在职员(yuán)工数合计(jì)为31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒(jiǔ)发(fā)布公告称，董事会(huì)同意政府对公司所属杨家群(qún)货场土地(dì)进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土地的征(zhēng)收(shōu)补(bǔ)偿总价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也(yě)曾通(tōng)过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上(shàng)一年(nián)增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部分(fēn)收益主要(yào)系公司取得处置土地使用权等长(zhǎng)期资产的收(shōu)益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市(shì)润投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华润(rùn)雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）投资有(yǒu)限(xiàn)公司及本公司间接(jiē)全资附属(shǔ)公司华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公(gōng)司签订搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华润啤酒带来了(le)当年(nián)约三成的利润。

　　而在(zài)关(guān)厂裁员的同(tóng)时，啤酒企(qǐ)业也在筹划(huà)新增产能(néng)。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬(bān)迁新(xīn)建项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新(xīn)建项(xiàng)目、喜力(lì)厦门(mén)40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项(xiàng)目正式(shì)投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力(lì)啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报(bào)告(gào)中披(pī)露了多项新建(jiàn)、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光