桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本(běn)目禾本(běn)科稻属(shǔ)植(zhí)物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富(fù)的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米无论何种做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)气四(sì)溢(yì)的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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