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大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常相遇时间的公式 相遇时间怎么求巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保相遇时间的公式 相遇时间怎么求存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　相遇时间的公式 相遇时间怎么求　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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